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牛肉胡萝卜馅饼的做法

2019/05/15 来源:榆林信息港

导读

主料: 面粉 150克 牛肉馅 120克 胡萝卜 80克辅料: 葱 1棵 姜 3片调料: 盐 适当 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 半

主料: 面粉 150克 牛肉馅 120克 胡萝卜 80克

辅料: 葱 1棵 姜 3片

调料: 盐 适当 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 半勺 胡椒粉 适当 5香粉 适当 鸡

牛肉胡萝卜馅饼的做法:

1、面粉。

2、胡萝卜。

3、牛肉馅。

4、面粉加入温水和面成软1点的面团便可。

5、葱姜切成末备用。

6、胡萝卜切成碎末。

7、牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。

8、搅拌均匀。

9、在放入胡萝卜、盐、蚝油、5香粉、鸡精搅拌均在加入少量油搅拌匀便可。

10、把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。

11、再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。

12、平底锅或电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

13、烙至两面金黄鼓起来便可。

牛肉胡萝卜馅饼的特点:

咸香可口

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