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自制红豆馅的做法

2019/05/14 来源:榆林信息港

导读

工  艺:煮口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:数小时自制红豆馅的主料:赤小豆适当自制红豆馅的辅料

工  艺:煮口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:数小时

自制红豆馅的主料:赤小豆适当

自制红豆馅的辅料:白糖适当、水适当

自制红豆馅的做法:1、红豆洗净,浸泡1天

2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火1煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4⑸小时。(我1般是早上煮开后就关火,然后1直到中午)

3、再开水煮,等1煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)

4、再次打开后就行了,这样煮出来的红豆比较完全,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就能够吃了

5、如果做红豆馅,可以用勺子搅拌1下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌略微捣1下便可

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